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2013年10月18日 (金)

収穫済み。収穫中!

Cimg0840

この間の さるなしheart
干してドライフルーツにしましたhappy01
洋酒に漬けこんでケーキかパンに使おうと思っていますnote
さて。。。
Cimg0841
こちら収穫まっただ中のムカゴです。
大きめのはバター炒めするとnote
吞んべえさんはbeerbottlewineのお伴にgood
ちょうど良い大きさのがいっぱい穫れれば
お客さまにムカゴご飯でお出ししたりしますheart
Cimg0842
そして・・・やっぱりワタシを監視する犬coldsweats01

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

ムカゴ?ご飯に入れるんですね。
あとで調べてみよっと\(^o^)/

ふふっ、監視は、やっぱりイソちゃんですね(≧∇≦)。

ドライフルーツね。思いつかなかったな。キィウイとして、生で食べるのかなと思ってました。ヨーグルトに混ぜたりとか。。

今日も寒かったですよ、フリース出しました。
ブレンダも食欲増して、毛がニョロニョロと伸び始めています。
お腹や胸毛もボウボウに(笑)。

相変わらず、野生のタヌキみたいな熟女です。(≧∇≦)

投稿: ブレママ | 2013年10月18日 (金) 23時54分

やったー\(^o^)/
コメント入りました!また、入らないかもといじけ乍ら打ってました。

パソコンから、投稿して下さい!と表示されてしまうんです。

この二通目が、入らなかったりして(T ^ T)

早く、皆さんにお会いしたいです。
冬支度で伺います。
(≧∇≦)

投稿: ブレママ | 2013年10月19日 (土) 00時03分

おはようございます
朝から雨の京都です
ドラフルーツ好きの私には味見したくてうずうずです(笑)
むかご・・
料亭でもでますよね。。。
ポーテラスのお客様
いいな・・

投稿: ハウスセリエ | 2013年10月19日 (土) 06時52分

セリエさま

台風一過後のsunを期待していたのですが
こちらも このところお天気がすぐれませんsweat02

サルナシは早めに収穫しちゃったみたいで
ちと酸味があったので干してみましたhappy01

山里の観光地のお土産に売ってたりするらしいですよ。

ムカゴはせっせと収穫中ですnote
今度ムカゴの季節にいらしたらムカゴご飯をheart

投稿: pawママ | 2013年10月19日 (土) 12時55分

ブレママさま

コメントgood
サルナシちゃん 熟し加減がイマイチのが多かったんですweep
完熟なら絶対そのままですsign03
ジャムに・・・とも思ったのですが
いつでも使えるよう干しましたhappy01

ポーテラスもストーブに火が入りましたよ。
明け方は10度を下回ります。

ブレンダちゃんも皆さまも寒くないお召し物でいらして下さいね。
又もや台風がいるようですが
大きな被害をもたらすことなく台風一過の週末となりますようheart

投稿: pawママ | 2013年10月19日 (土) 13時04分

東京都心は、冷たい雨にどんよりな日曜日を迎えています。
寒いー(^_^;)


ムカゴ、ネットで調べました。
52年生きて来て、やはり食した記憶がありませぬ。(笑)

和食は、勿論大好きで海外滞在中でさえも、大枚はたいて料亭に通い詰めでした。(笑)
23日にまた、北大路新宿茶寮を夕食で予約しています。懐石料理で、大変有名なお店です。ムカゴご飯、出るかしら?
旬の食材を使うのは、勿論です。

でも、ポー夫妻の愛情あるムカゴご飯の方が、絶対に美味しいと思います。

箱根の旬の味を楽しみにしています。
変わった野菜達にも感動しましたもの。
普段の疲れも癒されました。

本当に有難いですね。(≧∇≦)

投稿: ブレママ | 2013年10月20日 (日) 10時44分

ブレママさま

23日には美味しい懐石ですか〜heart04
うらやましいですぅ。

その後にウチ・・・coldsweats02
レトルト・チンsign02は使っていませんが
修行されたプロのようにはsweat01sweat01sweat01
ここんとこ気候がよろしくないせいか
お野菜も思うようなものがなくweep

お・も・て・な・しheart02の気持ちを召し上がって下さいましcoldsweats01

投稿: pawママ | 2013年10月20日 (日) 12時31分

昨日、懐石料理のラストに「ムカゴご飯」出ましたぁ!栗も入っていましたけど、美味しく頂いて来ました。
北大路は、都内11店舗。新宿茶寮は、新宿住友ビルの51階にあり、夜の高層ビルの新宿絶景を楽しめます。

完全個室なので、リラックス出来ますよ。

ポー夫妻の手料理は、本当に何でも美味しく頂けます。素材をしっかり活かしていて、彩り鮮やかで、旬のお野菜がタップリ。
今回は、若者二人も行きますので、量的にも大満足でしょう。(≧∇≦)
あれは、凄い(笑)。
いえ、有難い!

繊細でありながら、男性のダイナミックさが出るポーパパのディシュも楽しみです。

ムカゴデビューの報告でした(≧∇≦)

明日、一日仕事を頑張れます!(≧∇≦)

投稿: ブレママ | 2013年10月24日 (木) 22時44分

ブレママさま

新宿の夜景を眺めながら個室での懐石heart01
なんと羨ましいことでしょうかlovely

ムカゴご飯 でましたかhappy01
さすが懐石 栗入りなんですね〜。

懐石のお味は忘れてウチの食事を召し上がって下さいね〜〜coldsweats01

投稿: pawママ | 2013年10月24日 (木) 22時55分

今、都心は、風雨が強まって来ました。

やはり、懐石は、懐石。
飽きないのが、活きたポー夫妻の愛のある手料理です。


場数踏んでる主人もムカゴを知りません。笑える(^∇^)(^∇^)

みんな、楽しみにしてますよ、相当!

プレッシャーを掛ける嫌な客でした(笑)。

そのままが、好きです。我々は(^∇^)

投稿: ブレママ | 2013年10月25日 (金) 23時02分

今、都心は、風雨が強まって来ました。

やはり、懐石は、懐石。
飽きないのが、活きたポー夫妻の愛のある手料理です。


場数踏んでる主人もムカゴを知りません。笑える(^∇^)(^∇^)

みんな、楽しみにしてますよ、相当!

プレッシャーを掛ける嫌な客でした(笑)。

そのままが、好きです。我々は(^∇^)

投稿: ブレママ | 2013年10月25日 (金) 23時02分

ブレママさま

空は明るいものの まだrainです。。。
でもhappy01しだいに回復するようなのでgood
お待ちしています。
プレッシャーにはメゲない調理担当pawパパですcoldsweats01

投稿: pawママ | 2013年10月26日 (土) 10時44分

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